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當季食材，自製手釀，推開歐風建築大門
一場在地的豐盛饗宴，即將‧華‧麗‧展‧開‧
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窗外循古法手釀大甕排排站，熟成中
(左起，洗手盅、凉拌海帶、凉拌生洋蔥)
菇料理
角蝦
(右：主廚示範如何去除堅硬外殼)
生魚片~甜蝦
(不敢生吃的人也可以裝熟喔)
生菜沙拉
( ↑ 天山雪蓮，又稱雪薯 ↑ ，右下圖白色塊狀，清甜鮮脆)
香煎石班
水果玉米
(生吃，清甜好滋味)
嫩煎干貝
味噌豆腐鮮魚湯&法國麵包
(麵包的抹醬不同於一般的香蒜味)
焗烤龍蝦
(焗烤醬=飛魚卵+海膽+法式蛋黃醬)
鮪魚料理
洛神花茶
(佐肉類料理，去油解膩)
豬肉料理
鵝肝牛肉捲
牛肉料理
一口炒飯~ XO醬蛋炒飯
（順序，左上起，逆時針方向）
飲品、水果拼盤、巧克力奶凍捲(自製)、陳年梅酒(自釀3y)
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饗宴 鐵板燒 (近羅東運動公園)
265宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
03-965-7998
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